丼屋 -冷やしラーメン- [我、麺喰党也]
1001記事目も変わらず、NYグルメ・ネタが続きます(^^)/
以前、対馬の月曜スペシャル・ランチのことを書いた際に、丼屋のカリスマ店員agaさんから、「丼屋だって冷やしラーメン&カレーセットあるもん。誰も食べにきやしない。」ってご意見?、ご指摘?を頂いていたのと。。。
なんと言っても「冷やしラーメン」、コイツを食べてみたかった!!
最近、日本でも流行っているの?
「冷やしラーメン」の発祥の地は山形でしたっけ?
だいたい、「冷やしラーメン」って”冷やし中華”と何が違うのよ?!っていういろいろな疑問も抱えていたので、
それらを検証するために丼屋さんへ行ってまいりました!
噂の?!「冷やしラーメン」
この日は、「冷やしラーメン」+カレーライスを頂きました!!
バンザ~イ、炭水化物のオンパレード!!!
食べてみて、冷やしラーメンと冷やし中華の違いが分かりました
もちろん、見た目の”具”も、まさにラーメンで冷やし中華と違うんですが。。。
一番大きな違いはスープが柔らかい味(和風)でとっても美味しいんです
「冷やし中華」のスープって、酸味や塩味が強かったりして、スープを飲み干すのって、かなり勇気がいるじゃないですか~、それがこの「冷やしラーメン」のスープは、すうってって感じで完食・完飲(←造語です)でした!!
熱い季節に普通のラーメン食べるのって、汗だくになって大変ですが、これは良いかも!!
元祖の山形の冷やしラーメンの写真を見るとスープがもっと多いようなので、山形の冷やしラーメンとはちょっと系統が違う、NY系なのかもねぇ
丼屋さん、ランチは定食、夜は飲み屋さんがメインですが、、、麺好きにはちょっとした穴場スポットですよ
ちなみにカリスマ店員agaさん> もしかして、「冷やしラーメン」、もう季節的に終わっちゃった?
予告:たぶん、次回記事からやっと、、、「09夏休みシカゴ・ミシガン湖周遊ツアー」がボチボチとお伝えできるはず、、、たぶん。。。
以前、対馬の月曜スペシャル・ランチのことを書いた際に、丼屋のカリスマ店員agaさんから、「丼屋だって冷やしラーメン&カレーセットあるもん。誰も食べにきやしない。」ってご意見?、ご指摘?を頂いていたのと。。。
なんと言っても「冷やしラーメン」、コイツを食べてみたかった!!
最近、日本でも流行っているの?
「冷やしラーメン」の発祥の地は山形でしたっけ?
だいたい、「冷やしラーメン」って”冷やし中華”と何が違うのよ?!っていういろいろな疑問も抱えていたので、
それらを検証するために丼屋さんへ行ってまいりました!
噂の?!「冷やしラーメン」
この日は、「冷やしラーメン」+カレーライスを頂きました!!
バンザ~イ、炭水化物のオンパレード!!!
食べてみて、冷やしラーメンと冷やし中華の違いが分かりました
もちろん、見た目の”具”も、まさにラーメンで冷やし中華と違うんですが。。。
一番大きな違いはスープが柔らかい味(和風)でとっても美味しいんです
「冷やし中華」のスープって、酸味や塩味が強かったりして、スープを飲み干すのって、かなり勇気がいるじゃないですか~、それがこの「冷やしラーメン」のスープは、すうってって感じで完食・完飲(←造語です)でした!!
熱い季節に普通のラーメン食べるのって、汗だくになって大変ですが、これは良いかも!!
元祖の山形の冷やしラーメンの写真を見るとスープがもっと多いようなので、山形の冷やしラーメンとはちょっと系統が違う、NY系なのかもねぇ
丼屋さん、ランチは定食、夜は飲み屋さんがメインですが、、、麺好きにはちょっとした穴場スポットですよ
ちなみにカリスマ店員agaさん> もしかして、「冷やしラーメン」、もう季節的に終わっちゃった?
予告:たぶん、次回記事からやっと、、、「09夏休みシカゴ・ミシガン湖周遊ツアー」がボチボチとお伝えできるはず、、、たぶん。。。
炭水化物バンザーイ!!
冷やし麺は夏バテの時にいいですね。
スープは塩分が怖いので余り飲めませんw
スーパーサイズミーを見てから塩分恐怖症で…
あの映画はダイエットになりますよ~w
by フェイリン (2009-09-17 15:16)
炭水化物バンザーイ\(^o^)/
しかも、このボリュームがたまらない・・・
今ね、ちょうどお昼前なんです。写真見たらお腹鳴りました。
by ピヨコ (2009-09-18 00:25)
高速のサービスエリアで、冷やしラーメン食べました。
アレはアレでアリですね。冷やしラーメン。
by どらっち (2009-09-18 04:05)
炭水化物好きの皆様、コメント&nice!、ありがとうございました(笑)
フェイリンさん、なんですか?その映画。。。
見な~い!絶対に見ない(笑)
塩分は怖いんですけど。。。ラーメンって”美味しいところの”ラーメンは、料理されている方への礼儀として、ついつい完食&完飲させていただくことにしています(←訳のわからんこだわりです(笑))
ピヨコさん、丼屋さんはやっぱりこのボリュームとコストパフォーマンスですよね~
どらっちさん、おっとやっぱり日本ではブームなのかな。。。
アレはアレでアリでしょ?!ww
by seiji (2009-09-18 13:17)