トラベルクッカー おかず編（その1)

久しぶりにアップしてみなさんにもてはやして(?)いただいて、ちょっと気分も良くなり、調子に乗ってもう1本(笑)

東南アジアの出張なんかだと、ちょっとくら長期でも、ホテル周辺とか、そのへんで適当になんでも食べるんですが、アフリカはそういう訳にはなかなかいかない。。。
その理由は、、、
・高い
・美味しくない
・メニューが単調

究極の理由は日本人の胃腸にはあんまり向かないんじゃないかと。
ここ、ガーナはイタリアンとかも結構美味しいんですが、毎日はちょっと・・・ってな感じなんです。

というわけで、トラベルクッカーが大活躍しております。


定番！ペンネ・アラビアータ

今まで作った料理？です。（料理というか全部鍋系ですが・・・


たぶん、一番最初の鍋。
こっちのペッパーを入れすぎて、かなり辛すぎでした。


もやし鍋。
もやしが高すぎ（日本のひとパックより量が少なくて150円くらい）て、これ一回きりで断念(^^;


ただ、鍋の後は、雑炊（もしくはラーメン）というのが定番に。


キャベツ鍋
キャベツは意外と安く手に入るので、鍋にはキャベツが定番に。


これだけ鍋が定番になったのは、日本から「鍋キューブ」という品を持ってきたからなんです。
1人前がきっかりできる、カロリーも摂り過ぎず、野菜多めで！
これがアフリカで欲しかったんですよねぇ～


白湯系に黒ビールとはなんともオツな(笑)


常夜鍋ですなぁ～
日本のホウレンソウとはちょっと違うので微妙でしたが、、、


トマト煮


白飯を炊くと、そのときは日本から持ってきたレトルトカレーとかで食べて、残りをサランラップにくるんで、冷蔵庫で保存、次の日に鍋で雑炊っていうパターンが多いですね。
（電子レンジがないので、冷えたご飯を温めるという手段がないんですよね。。。）

ちなみにレシピはほとんど適当なのでありません(^^;

トラベルクッカーさえあって、電気さえあれば、アフリカ大陸でも飢えずに済むという証拠ですね(笑)

しかし、タイトルに（その１）って書いたけど、その２なんてあるのか？？

タグ：鍋料理 アフリカ大陸 トラベルクッカー

コメント 3

色々な味があって、おいしそうですね。
あのキューブは使ったことないのですが、便利なんですね。
一人分というのがいいのかしら。

by ちばおハム (2015-02-16 08:04) 

高くて美味しくないのなら自炊が良いですね。
鍋キューブ便利で美味しいですよね。海外に持って行くなら固形は助かりますね！
カレールーでカレー鍋やコンソメ+クミンの鍋なんて如何でしょうか？
by フェイリン (2015-02-16 13:50) 

鍋キューブ、便利ですね。
うちは夫が菜食主義なので、真ん中に仕切りのある鍋で、私の方に好きな「鍋キューブ」を入れてます。

by mierin (2015-02-17 21:53)