Ramen Kuboya [我、麺喰党也]
すっかりDL入りしているおかげで、完全に怠けきった生活をしております(笑)
しばらく前に行っていたのですが、すっかり記事にする機会を逸ししてしまっていたので。。。
NYのラーメン店出店ブームは未だに続いております。
一昨年くらいまでは日本にある有名店がNYに店を出すというスタイルが流行りだったのですが、去年後半くらいからは味噌ラーメンとかを売りにするオリジナル店がアチコチに出来ています。
そんな中から、この日選んだのが、ココ！
麺処 久保屋 Ramen Kuboya
なんと、このラーメン屋さんのすぐ隣には昔紹介したことのある”MINCA"というラーメン屋さんがあって、まさに他人の土俵に殴りこんだ状態！
お店の中は想像していたよりも広い！
この日は子どもを含めて4人で行ったのですが、待つこともなくすんなり入れました。（時間もちょっと早かったから？）
ラーメンも、醤油、塩、味噌意外にもいろいろあり、種類が豊富。
ただ、「味噌が美味しい」という噂を聞いていたので、味噌を頼もうと思っていたら、この日は「味噌がない」とのこと。。。
本命がないと言われたので、ちょっとショックを受けたのですが。。。
しょうがない・・・気をとりなおして！
ランチ・セットでオーダーすると、
エビ餃子
と
チャーハン、が付いてきます。
これは私がオーダーした
辛味噌ラーメン
（味噌はないと言われたのに、辛味噌はあるんだ。。。変なの～）
あとは、一緒に行った人たちが頼んだものですが。。。
醤油ラーメン
塩ラーメン
ベジ味噌ラーメン
ベジタリアン用のメニューってことですかね？
それぞれのラーメンのスープも食べさせてもらいましたが、どのスープもまずまず。
私の食べた辛味噌ラーメンは確かに味がしっかりしていて、ピリ辛さ加減もほどほどだったのではないかと思います。ただ、味噌系って味さえ濃く作ってしまえば、比較的どれも美味しく食べられてしまうので、評価が難しいところですよね。
次回は是非、本命の味噌ラーメンを味わってみたいところです。
麺処 久保屋 Ramen Kuboya
より大きな地図で NY Tri-state Gourmet Map を表示
しばらく前に行っていたのですが、すっかり記事にする機会を逸ししてしまっていたので。。。
NYのラーメン店出店ブームは未だに続いております。
一昨年くらいまでは日本にある有名店がNYに店を出すというスタイルが流行りだったのですが、去年後半くらいからは味噌ラーメンとかを売りにするオリジナル店がアチコチに出来ています。
そんな中から、この日選んだのが、ココ！
麺処 久保屋 Ramen Kuboya
なんと、このラーメン屋さんのすぐ隣には昔紹介したことのある”MINCA"というラーメン屋さんがあって、まさに他人の土俵に殴りこんだ状態！
お店の中は想像していたよりも広い！
この日は子どもを含めて4人で行ったのですが、待つこともなくすんなり入れました。（時間もちょっと早かったから？）
ラーメンも、醤油、塩、味噌意外にもいろいろあり、種類が豊富。
ただ、「味噌が美味しい」という噂を聞いていたので、味噌を頼もうと思っていたら、この日は「味噌がない」とのこと。。。
本命がないと言われたので、ちょっとショックを受けたのですが。。。
しょうがない・・・気をとりなおして！
エビ餃子
と
チャーハン、が付いてきます。
これは私がオーダーした
辛味噌ラーメン
（味噌はないと言われたのに、辛味噌はあるんだ。。。変なの～）
あとは、一緒に行った人たちが頼んだものですが。。。
醤油ラーメン
塩ラーメン
ベジ味噌ラーメン
ベジタリアン用のメニューってことですかね？
それぞれのラーメンのスープも食べさせてもらいましたが、どのスープもまずまず。
私の食べた辛味噌ラーメンは確かに味がしっかりしていて、ピリ辛さ加減もほどほどだったのではないかと思います。ただ、味噌系って味さえ濃く作ってしまえば、比較的どれも美味しく食べられてしまうので、評価が難しいところですよね。
次回は是非、本命の味噌ラーメンを味わってみたいところです。
麺処 久保屋 Ramen Kuboya
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久保屋のくぼちゃんとみんかさんは大の仲良よし。
よく二人でランチしに丼にきてますよ。
by aga (2011-04-07 15:58)
うーん、おいしそ♪
今日のお昼はラーメン食べに行こうかな～
by liang (2011-04-08 08:09)
agaさん、コメント、ありがとうございました。
そうなの？じゃぁ、軒を並べる意味ってなにかあるんですかね？
liangさん、コメント&nice!、ありがとうございました。
ラーメン、突如として食べたくなるんですよね。日本は美味しいラーメンが選べるから、いいよなぁ～
by seiji (2011-04-08 12:47)
アメリカの人が、お寿司を食べるシーンはもう見慣れたような感じがするんですが、餃子にラーメン食べているところはあんまりイメージがわかないです＾＾；
けっこう、食べてるんですかね？
by ku-chan (2011-04-08 12:48)
ku-chanさん、コメント&nice!、ありがとうございました。
ラーメンを食べに来ているアメリカ人。結構いるんですよ。
ただ、ズルズル～って音をたてて食べるって訳にはいかないようです。
あと、ラーメン屋でもゆっくりおしゃべりしながら食べているので、長い・・・
あれじゃラーメンのびて美味しくないでしょ。。。っていつも思っているんですけどね。
by seiji (2011-04-08 12:53)
ベジタリアンのラーメンがあるなんてなんか不思議～。
ヘルシーな様なそうでない様な…ｗ
辛味噌に一票！
by フェイリン (2011-04-09 12:34)
ＮＹもラーメン屋さんが増えましたねー。
海外生活でも、インスタント麺を買い込まないで生活できますね☆
こちらは夜１０時。あー、ラーメン食べたくなってきた。。。
by ピヨコ (2011-04-10 22:07)
このお店、行ってみたいと思っていました。
ランチセットはお得感がありますね！
お昼にいってみます＾＾
by ライムグリーン (2011-04-12 07:56)
フェイリンさん、コメント&nice!、ありがとうございました。
ベジタリアンってお客さんが来るからラーメン屋さんでもそれ用のメニューを置いてあるんですよね、面白いですけど。。。私はオーダーすることはないなｗｗ
ピヨコさん、コメント&nice!、ありがとうございました。
ここはピヨコさんたちが日本に帰られたあとにできたお店ですね。
でもね、やっぱりラーメンを食べたくなるのは、夜なんですよ。。。だから気軽に・・・というわけにはいかず、インスタントは必須です。
ライムグリーンさん、コメント&nice!、ありがとうございました。
ランチセットが確かにお得です！
以前、グルーポンでチケットが売られていたらしく、それで結構名前が売れたんですよね、ココ。
by seiji (2011-04-19 14:13)
久保ちゃんです。
半年ほど体調が悪かったので、現場を離れておりましたが、
最近復帰致しました。
もともと久保ちゃん塩ラーメンが美味しいと言われておりました。
味噌も美味しいですが、久保ちゃん塩や和風塩もお試しください。
日本酒やＴＡＰＡＳもありますので、夜もゆっくりとくつろげますよ。
by Kubo-chan (2011-08-02 22:21)